Εκπαιδευτικά προγράμματα για τις Βασικές Αρχές Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων στο Λεωνίδιο

Ο Εμπορικός Επαγγελματικός και Βιοτεχνικός Σύλλογος Λεωνιδίου σε συνεργασία με το ΚΔΒΜ Κέντρο Ανάπτυξης Ελληνικού Εμπορίου & Επιχειρηματικότητας της ΕΣΕΕ (παράρτημα Πάτρας), πρόκειται να υλοποιήσει εκπαιδευτικά προγράμματα ΕΦΕΤ για τις Βασικές Αρχές Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων - Επιπέδου 1.

Τα προγράμματα Επιπέδου−1 αφορούν κατάρτιση χειριστών τροφίμων και έχουν ως στόχο την κατάρτιση του υπάρχοντος και νεοπροσλαμβανομένου προσωπικού, σε γενικά θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Χειριστής τροφίμων είναι οποιοδήποτε πρόσωπο χειρίζεται άμεσα συσκευασμένα ή μη συσκευασμένα τρόφιμα, εξοπλισμό και εργαλεία για τρόφιμα ή επιφάνειες επαφής με τρόφιμα.

Δηλαδή, το προσωπικό των επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων.

Κάθε επιμορφωτικό πρόγραμμα δύναται να έχει διάρκεια από 8 έως 10 ώρες. Το κόστος συμμετοχής κυμαίνεται από 65 ευρώ έως 80 ανά καταρτιζόμενο, συμπεριλαμβανομένου του ποσού που καταβάλλεται στον ΕΦΕΤ (30 ευρώ).

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα διεξάγεται από έμπειρους εκπαιδευτές, άριστα καταρτισμένους στο αντικείμενο, πιστοποιημένους από τον ΕΦΕΤ, προσαρμοσμένο στις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες της κάθε επιχείρησης καθώς και στο γνωστικό επίπεδο των συμμετεχόντων ώστε να υπάρχει το βέλτιστο αποτέλεσμα.

Στους εκπαιδευόμενους θα απονεμηθούν προσωρινές Βεβαιώσεις Επιμόρφωσης, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν προσωρινά από την επιχείρηση, σε έλεγχο του ΕΦΕΤ. Στη συνέχεια, οι καταρτιζόμενοι θα εξεταστούν για την οριστική πιστοποίησή τους μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας εξετάσεων (e-exam).

Για περισσότερες πληροφορίες ή για την υποβολή Αίτησης Συμμετοχής, μπορείτε να απευθύνεστε στη Γραμματεία του Συλλόγου στο τηλέφωνο 6947652482 και στο e-mail: emporikosleonidio@gmail.com